Τετάρτη, 18 Απριλίου 2018

Αφράτα τυρόψωμα, από το πρωί έως το βράδυ!!!!!!!



Για 30 τυροψωμάκια

Υλικά

Για την προ-ζύμη:

125 gr φυσικό προζύμι
100 gr νερό
125 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Για τη ζύμη:

250 gr αλεύρι κίτρινο
250 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 gr γιαούρτι παραδοσιακό πρόβειο
100 gr ελαιόλαδο παρθένο έξτρα
1 μεγάλο αυγό
1 γερή πρέζα ζάχαρη
1 κ.γ. κοφτό αλάτι

Για τη γέμιση:

200 gr φέτα
πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο
ρίγανη

Για το ψήσιμο:

1 ασπράδι αυγού
σουσάμι

Προετοιμασία:

Ετοιμάστε την προ-ζύμη. Αναμείξτε όλα τα υλικά και αφήστε την προζύμη σε θερμοκρασία δωματίου (20°C) για 5-6 ώρες ή όλη τη νύχτα.


Ετοιμάστε τη ζύμη. Βάλτε τα δύο αλεύρια στον κάδο του μίξερ, προσθέστε το γιαούρτι (να μην είναι κρύο από το ψυγείο, αφήστε το προηγουμένως για μια ωρίτσα σε θερμοκρασία δωματίου), την προ-ζύμη και όλα τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίο το αλάτι. Αναμείξτε και δουλέψτε τη ζύμη για ένα δεκάλεπτο, να γίνει λεία και ελαστική. Τοποθετήστε τη ζύμη μέσα σε ένα ευρύχωρο σκεύος, το οποίο θα έχετε αλείψει προηγουμένως με λάδι, σκεπάστε σε καμπάνα και αφήστε την να σταθεί για 2-3 ώρες, μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.

Τρίψτε τη φέτα με τα χέρια σας και προσθέστε φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αρκετή ρίγανη. Αδειάστε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και, χωρίς να χρησιμοποιήστε τον πλάστη, ανοίξτε την με τα χέρια σας. Τοποθετήστε στο κέντρο την τριμμένη φέτα με τα μυρωδικά και δουλέψτε τη ζύμη να ενσωματωθούν. Φτιάξτε με τη ζύμη ένα μπαστουνάκι και κόψτε κομμάτια βάρους περίπου 70 gr. Με κάθε κομμάτι φτιάξτε ένα μπαλάκι και τοποθετήστε το μέσα σε ταψί καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί. Τοποθετήστε το ταψί (θα χρειαστούν 2 ταψιά) σε χλιαρό μέρος και αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μία ωρίτσα.

Χτυπήστε το ασπράδι του αυγού με λίγο νερό και με ένα πινέλο αλείψτε τα ψωμάκια. Πασπαλίστε με σουσάμι. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200°C, στις αντιστάσεις, για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Αφήστε τα να κρυώσουν πριν τα δοκιμάσετε.




ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Δευτέρα, 16 Απριλίου 2018

Αν νιώθετε αυτά έχετε συσσώρευση υγρού στον πνεύμονα


Στις περισσότερες περιπτώσεις, το πνευμονικό οίδημα οφείλεται σε καρδιακά προβλήματα. Αλλά υγρό στον πνεύμονα μπορεί να συσσωρευθεί και για άλλους λόγους, συμπεριλαμβανομένης της πνευμονίας, της έκθεσης σε ορισμένες τοξίνες και φάρμακα, ενός τραύματος στο θωρακικό τοίχωμα, την έντονη σωματική άσκηση ή την μόνιμη διαβίωση σε μεγάλα υψόμετρα.
Πνευμονικό οίδημα είναι μια κατάσταση που προκαλείται από την συσσώρευση υγρού στους πνεύμονες. Αυτό το υγρό συλλέγεται στους πολυάριθμους θύλακες αέρα στους πνεύμονες, καθιστώντας δύσκολη την αναπνοή.

Το πνευμονικό οίδημα που αναπτύσσεται ξαφνικά (οξύ) είναι μια επείγουσα ιατρική κατάσταση που απαιτεί άμεση περίθαλψη. Αν και η πάθηση μερικές φορές μπορεί να αποδειχθεί μοιραία για την ζωή του ασθενούς, οι προοπτικές βελτιώνονται, όταν λάβει άμεση θεραπεία τόσο για την ίδια την πάθηση, όσο και για το υποκείμενο πρόβλημα που την προκαλεί.

Συμπτώματα

Ανάλογα με την αιτία, τα συμπτώματα του πνευμονικού οιδήματος μπορεί να εμφανιστούν απότομα ή να εξελιχθούν σταδιακά με την πάροδο του χρόνου.

Οξύ πνευμονικό οίδημα – συμπτώματα

Ακραία δύσπνοια, ή δυσκολία στην αναπνοή, που επιδεινώνεται όταν ξαπλώνετε
Αίσθημα πνιγμού
Συριγμός, ή λαχάνιασμα
Άγχος, ανησυχία
Βήχας που παράγει αφρώδη πτύελα, τα οποία μπορεί να έχουν και αίμα
Πόνος στο στήθος (εάν το πνευμονικό οίδημα προκαλείται από καρδιακές παθήσεις)
Καρδιακή αρρυθμία, ταχυπαλμία

ΠΡΟΣΟΧΗ: Εάν παρουσιάσετε οποιοδήποτε από αυτά τα συμπτώματα, καλέστε το 166, ή ζητήστε επείγουσα ιατρική βοήθεια αμέσως. Η οξεία μορφή της πάθησης μπορεί να αποβεί μοιραία αν δεν αντιμετωπιστεί άμεσα!
Χρόνιο πνευμονικό οίδημα – συμπτώματα
Περισσότερη δύσπνοια από το κανονικό όταν είστε σωματικά δραστήριοι
Δυσκολία στην αναπνοή κατά την άσκηση
Δυσκολία στην αναπνοή όταν είστε ξαπλωμένοι

Συριγμός

Ξυπνάτε μέσα στη νύχτα με “κομμένη την ανάσα”, αίσθηση που μπορεί να απομακρύνεται όταν κάθεστε
Ταχεία αύξηση του σωματικού βάρους, όταν το πνευμονικό οίδημα αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα της συμφορητικής καρδιακής ανεπάρκειας. Πρόκειται για μια κατάσταση κατά την οποία η καρδιά δεν αντλεί αρκετό αίμα, για να καλύψει τις ανάγκες του σώματός σας. Η αύξηση του σωματικού βάρους είναι από τη συσσώρευση υγρών στο σώμα, ειδικά στα πόδια

Πρήξιμο στα κάτω άκρα
Κόπωση
Πνευμονικό οίδημα από μόνιμη διαβίωση σε μεγάλο υψόμετρο – Συμπτώματα
Δύσπνοια μετά από κόπωση, η οποία εξελίσσεται σε δύσπνοια και σε κατάσταση ηρεμίας
Βήχας
Δυσκολία στο περπάτημα στην ανηφόρα, η οποία εξελίσσεται σε δυσκολία στο περπάτημα ακόμα και σε επίπεδες επιφάνειες
Πυρετός
Βήχας που παράγει αφρώδη πτύελα, τα οποία μπορεί να έχουν και αίμα
Καρδιακή αρρυθμία, ταχυπαλμία
Δυσφορία στο στήθος
Πονοκέφαλοι, οι οποίοι μπορεί να είναι και το πρώτο σύμπτωμα

πηγη iatropedia.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Κυριακή, 15 Απριλίου 2018

Η δίαιτα που καίει το λίπος! Πιο εύκολη και γρήγορη δεν υπάρχει!


 Αναλυτικό πρόγραμμα διατροφής

Δοκιμάστε αυτή τη νέα, απλή και αποτελεσματική δίαιτα που χωρίζει τα τρόφιμα με βάση το γλυκαιμικό τους δείκτη, ανάλογα με το πόσο ευεργετική ή, αντίθετα, επιβαρυντική είναι η κατανάλωσή τους. Εσείς έχετε ποτέ προσπαθήσει να εκμεταλλευτείτε το γλυκαιμικό δείκτη των τροφίμων, ώστε να μπορέσετε να χάσετε κιλά; Αν το προσπαθήσετε, μπορείτε να χάσετε μέχρι και 1 κιλό την εβδομάδα και μάλιστα καθαρό λίπος. Με τη βοήθεια του γλυκαιμικού δείκτη, τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες μπαίνουν σε κατηγορίες ανάλογα με το πόσο αυξάνουν το σάκχαρο του αίματός μας μετά την κατανάλωσή τους.

Επιλέγουμε, λοιπόν, τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που -αντίθετα με όσα έχουν υψηλό δείκτη- δεν αυξάνουν πολύ τα επίπεδα του σακχάρου στον οργανισμό και παράλληλα έχουν την ιδιότητα να μας χορταίνουν για πολύ περισσότερο (κυρίως όταν είναι πλούσια σε φυτικές ίνες). 

Διαβάστε παρακάτω..

Στα όσα ακολουθούν, τα τρόφιμα που είναι «στο κόκκινο» πρέπει να αποφεύγονται, αυτά που είναι «στο πορτοκαλί» μπορούμε να τα καταναλώνουμε σε περιόδους συντήρησης του βάρους μας και μόνο με μέτρο στη δίαιτα και όσα είναι «στο πράσινο» αποτελούν το «κλειδί» για να χάσουμε κιλά.

Και με επιστημονική σφραγίδα

Έρευνα του Πανεπιστημίου του Σίντνεϊ δείχνει ότι η δίαιτα του γλυκαιμικού δείκτη είναι μια πολύ καλή λύση για να χάσουμε λίπος και ταυτόχρονα βάρος, αλλά και για να μειώσουμε τα επίπεδα της χοληστερίνης μας. Οι επιστήμονες ζήτησαν από 189 άνδρες και γυναίκες, ηλικίας από 18 έως 40 ετών, να κάνουν διαφορετικές δίαιτες: με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, αλλά και μία άλλη, χαμηλή σε υδατάνθρακες. Ενώ όλοι έχασαν ανάμεσα στο 4,2% και το 6,2% του βάρους τους, εκείνοι που έκαναν τη δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη έχασαν 80% περισσότερο λίπος από όσους έκαναν τις άλλες δίαιτες.

Μια υγιεινή διατροφή για όλη μας τη ζωή

Η αλήθεια είναι ότι μπορούμε να χάσουμε βάρος με όλες σχεδόν τις δίαιτες, αρκεί βέβαια να καταφέρουμε να τις κρατήσουμε! Κάποιες από αυτές, βέβαια, μπορεί να είναι επιζήμιες για την υγεία μας και άλλες να μας κάνουν να υποφέρουμε από την πείνα. Η δίαιτα του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη όμως -με κάποιες τροποποιήσεις ίσως- μπορεί να αποτελέσει και μια υγιεινή διατροφή που θα ακολουθήσουμε σε όλη μας τη ζωή, δίνοντάς μας, επιπλέον, πολλές υγιεινές επιλογές, χωρίς τελικά να βαριόμαστε, να πεινάμε ή να μένουμε ανικανοποίητοι. Ας έχουμε υπόψη:Τα τρόφιμα που είναι «στο πορτοκαλί» μπορούν να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες.

Πρωτεΐνες

Στο πράσινο

Κοτόπουλο χωρίς πέτσα, γαλοπούλα, μοσχάρι, άπαχος κιμάς, ψάρι

Στο πορτοκαλί

Παϊδάκια, πανσέτες, αυγά

Στο κόκκινο

Μπέικον, λουκάνικα, πατέ, αλλαντικά και επεξεργασμένα κρέατα

Φρούτα και λαχανικά

Στο πράσινο

Τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά

Στο πορτοκαλί

Αγκινάρες, παντζάρια, βραστές πατάτες, κολοκύθα, καλαμπόκι, γλυκοπατάτες, ανανάς, μπανάνες, ακτινίδια, πεπόνι, καρπούζι, σταφύλια, μάνγκο, παπάγια

Στο κόκκινο

Πατάτες τηγανητές, ψητές ή σε μορφή πουρέ, αποξηραμένα φρούτα

Υδατάνθρακες

Στο πράσινο

Όλα τα είδη ψωμιού και ζυμαρικών ολικής άλεσης, καστανό και άγριο ή μαύρο ρύζι

Στο πορτοκαλί

Παξιμάδια, φρυγανιές, αραβικές πίτες

Στο κόκκινο

Όλα τα είδη λευκού ψωμιού, λευκό/επεξεργασμένο ρύζι και ζυμαρικά, νουντλς, τορτελίνια, ραβιόλια, πίτσα, μπισκότα, κέικ, κρουασάν, κρουτόν, μάφινς, βάφλες, κρέπες

Λίπη και γαλακτοκομικά

Στο πράσινο

Ελαιόλαδο, άπαχο γάλα, τυρί και γιαούρτι, αμύγδαλα, φουντούκια και καρύδια

Στο πορτοκαλί

Μαγιονέζα light, μαργαρίνη και άλλες σος, καθώς και οι υπόλοιποι ξηροί καρποί

Στο κόκκινο

Βούτυρο, μαργαρίνη, τυριά, κρέμα γάλακτος, πλήρες γάλα και γιαούρτι, μαγιονέζα, σος, φιστικοβούτυρο, φυτικά έλαια

Το πρόγραμμα των 7 ημερών

Όσα ακολουθούν είναι ένα πλάνο για ένα επταήμερο πρόγραμμα που θα μας βοηθήσει να δώσουμε μια ώθηση στον οργανισμό μας και να χάσουμε 0,5-1 κιλό την εβδομάδα. Είναι τόσο καλά σχεδιασμένη, που μπορούμε να την ακολουθήσουμε με ασφάλεια μέχρι να χάσουμε όλα τα κιλά που θέλουμε.

1η μέρα

Πρωινό: 1 πορτοκάλι, 1 γιαούρτι (2% λιπαρά), 50 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη, πλούσια σε φυτικές ίνες), 2 κουταλιές ανάλατα άψητα αμύγδαλα ή καρύδια),1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι.

Δεκατιανό: 125 γρ. τυρί τύπου cottage, 1 φρούτο ή 1/2 αγγούρι.

Μεσημεριανό: 

5 μέτριες βραστές ή ψητές γαρίδες, 1 πράσινη σαλάτα, 1 φρούτο, 1 μικρή αραβική πίτα.

Απογευματινό: 1 φρούτο

Βραδινό: 120 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο, 2-3 βραστές πατάτες μεγέθους αυγού, βραστά λαχανικά.

Πριν τον ύπνο: 1 φρούτο

2η μέρα

Πρωινό: 2 φέτες βραστή γαλοπούλα, 1 φέτα πολύσπορο ψωμί (μέγεθος ψωμιού του τοστ), 2 κουταλάκια φυτική μαργαρίνη light, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι

Δεκατιανό: 1 φρούτο

Μεσημεριανό: 1 κοτοσαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο, λεμόνι ή ξίδι, 1 μήλο.

Απογευματινό: Στικς από καρότο και αγγούρι.

Βραδινό: 150 γρ. φιλέτο σολομού σχάρας, 2-3 βραστές πατάτες μεγέθους αυγού ή 1 φλιτζάνι μανιτάρια σοτέ, ψητά ή βραστά), 1 πράσινη σαλάτα.

Πριν τον ύπνο: 1 γιαούρτι με φρούτα χαμηλό σε λιπαρά.

3η μέρα

Πρωινό: 1 φέτα πολύσπορο ψωμί (μέγεθος ψωμιού του τοστ), 2 κουταλάκια φυτική μαργαρίνη light, 1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, 1 γιαούρτι (2% λιπαρά), 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι.

Δεκατιανό: 10 άψητα ανάλατα αμύγδαλα.

Μεσημεριανό: 1 κριθαρένιο παξιμάδι, 1φέτα βραστή γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί του τοστ light, 1 ντομάτα.

Απογευματινό: 2 μπισκότα ολικής άλεσης, χωρίς ζάχαρη.

Βραδινό: 120 γρ. φιλέτο κοτόπουλο (ψητό ή βραστό), ψητά ή βραστά λαχανικά.

Πριν τον ύπνο: 1 φρούτο.

4η μέρα

Πρωϊνό: 1 νεκταρίνη, 1 φλιτζάνι γάλα χαμηλό σε λιπαρά, 50 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη, πλούσια σε φυτικές ίνες), 2 κουταλιές ανάλατα άψητα αμύγδαλα ή καρύδια),1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι.

Δεκατιανό: 1 απλή μπάρα δημητριακών (όχι με σοκολάτα).

Μεσημεριανό: 1 πράσινη σαλάτα, 1 βραστό αυγό.

Απογευματινό: 1 μήλο, 10 ανάλατα άψητα αμύγδαλα

Βραδινό: 150 γρ. ψάρι σχάρας, ψητά ή βραστά λαχανικά.

Πριν τον ύπνο: 1 γιαούρτι με φρούτα χαμηλό σε λιπαρά.

5η μέρα

Πρωινό: 1 μπολ με φράουλες, 1 φέτα πολύσπορο ψωμί (μέγεθος ψωμιού του τοστ), 2 κουταλάκια φυτική μαργαρίνη light, 1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι.

Δεκατιανό: 10 φουντούκια

Μεσημεριανό: 1 τονοσαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξίδι, 1 μικρή αραβική πίτα

Απογευματινό: 1 ζελέ χωρίς ζάχαρη

Βραδινό: Ψητά λαχανικά σχάρας, 80 γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης, , 60 γρ. τυρί τύπου cottage.

Πριν τον ύπνο: 1 φρούτο.

6η μέρα

Πρωινό: 1 φέτα πολύσπορο ψωμί (μέγεθος ψωμιού του τοστ), 2 κουταλάκια φυτική μαργαρίνη light, 1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη, 1 πορτοκάλι, 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι.

Δεκατιανό: 10 καρύδια.

Μεσημεριανό: 1 κριθαρένιο παξιμάδι, 1φέτα βραστή γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί του τοστ light, 1 ντομάτα.

Απογευματινό: 1 φρέσκια φρουτοσαλάτα

Βραδινό: 120 γρ. φιλέτο κοτόπουλο (ψητό ή βραστό), ψητά ή βραστά λαχανικά, 1 κούπα καστανό ρύζι.

Πριν τον ύπνο: 1 γιαούρτι με φρούτα χαμηλό σε λιπαρά.

7η μέρα

Πρωινό: 1 νεκταρίνι, 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα, 50 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη, πλούσια σε φυτικές ίνες), 2 κουταλιές καρύδια),1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι.

Δεκατιανό: 10 άψητα ανάλατα αμύγδαλα.

Μεσημεριανό: 1 κοτοσαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξίδι, 1 μήλο.

Απογευματινό: 1 τριγωνάκι τυράκι light με 1 μικρό κριθαρένιο παξιμάδι, 1 φρούτο

Βραδινό: 1 κούπα φακές, 60 γρ. τυρί τύπου cottage.

Πριν τον ύπνο: 1 φρούτο.

πηγη youweekly.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Σάββατο, 14 Απριλίου 2018

Σφουγγάτο Μυτηλίνης παραδοσιακό-Εύκολο γρήγορο -νόστιμο !!!!

Σφουγγάτο Μυτηλίνης παραδοσιακό-Εύκολο γρήγορο -νόστιμο !!!!


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Επίδομα - ανάσα: Θα πάρετε μέχρι και 500 ευρώ το δεύτερο 15νθημερο του Απριλίου!

Μια μεγάλη οικονομική ανάσα έρχεται το δεύτερο 15ήμερο του Απριλίου θα είναι διαθέσιμη η νέα ηλεκτρονική πλατφόρμα για το Επίδομα Παιδιού.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Πέμπτη, 12 Απριλίου 2018

Καθαρίστε το Συκώτι σας και νιώστε 10 Χρόνια Νεότερος με ΑΥΤΗ την Θαυματουργή Μυστική Συνταγή!


Αφού το ήπαρ εκτελεί πολλές λειτουργίες, όπως καύση λιπών και απομάκρυνση των τοξινών,
παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στον μεταβολισμό.

Αναμφίβολα, το συκώτι είναι ένα από τα σημαντικότερα όργανα του σώματος.
Αν ο τρόπος ζωής σας είναι ανθυγιεινός, επηρεάζετε τον τρόπο λειτουργίας πολλών οργάνων στο σώμα σας.
 Αυτό σημαίνει ότι η κακή διατροφή ή οι κακές συνήθειες επηρεάζουν την λειτουργία του ήπατος.

Επομένως, η υγεία σας κινδυνεύει.

Αν θέλετε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, πρέπει να φροντίσετε αυτό το όργανο.
Θα πετύχετε αν απομακρύνετε όλα τα βλαβερά τρόφιμα από την διατροφή σας.
Ακολουθώντας υγιεινή διατροφή θα δείτε θετικά αποτελέσματα.
Αυτό το φυσικό ρόφημα θα σας χαρίσει τα παρακάτω πλεονεκτήματα για την υγεία:

-Καθαρισμός του αίματος

-Υγιές συκώτι
-Ενίσχυση του ανοσοποιητικού
-Αποτοξίνωση του σώματος
-Πρόληψη για φλεγμονές και λοιμώξεις
-Αντικαρκινικές ιδιότητες
-Λειτουργεί σαν αντιοξειδωτικό
-Βελτίωση του μεταβολισμού
-Μείωση στα επίπεδα σακχάρου και χοληστερίνης
-Όμορφο και υγιές δέρμα
Απαραίτητα συστατικά:
-2 λεμόνια
-1 αγγούρι
-1 ματσάκι μαϊντανό
-200 ml νερό
Προετοιμασία και χρήση:

Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να βάλετε όλα τα παραπάνω υλικά στο μπλέντερ. Ανακατέψτε τα μέχρι να φτιάξετε ένα ρόφημα.
Συνιστάται να καταναλώνετε 1-2 ποτήρια τη μέρα για ένα μήνα.
Μετά μπορείτε να κάνετε διάλειμμα για 2 εβδομάδες.
Επαναλάβετε ξανά μετά το διάλειμμα.
Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!
Πηγή http://fanpage.gr/


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Δευτέρα, 9 Απριλίου 2018

Η «δίαιτα μετά το Πάσχα»: Πώς να χάσετε 7 κιλά σε 10 μέρες!


Χάστε τα εύκολα και γρήγορα!

Πώς μπορείτε να χάσετε τα κιλά του Πάσχα σε 10 ημέρες; Δείτε τη δίαιτα.

Πολλοί ήταν εκείνοι, που περίμεναν πως και πως την Κυριακή του Πάσχα για να «τιμήσουν» το αρνί χωρίς ενοχές, ωστόσο, άλλοι τόσοι είναι εκείνοι, που ψάχνουν μια άμεση δίαιτα προκειμένου να χάσουν τις θερμίδες και τα κιλά, που «με τόσο κόπο» απέκτησαν.
Και επειδή το καλοκαίρι πλησιάζει, μια εύκολη και αποτελεσματική δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνες είναι το κλειδί, που θα βοηθήσει να βρείτε την άλλοτε καλή σας φόρμα, χάνοντας τα κιλά του Πάσχα.

Tο youweekly.gr σου παρουσιάζει το ενδεικτικό δείγμα δίαιτας για να χάσετε τα περιττά κιλά, που αποκτήσατε το Πάσχα είναι:

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΙΤΑΣ

1η Ημέρα έως 10η Ημέρα
8:00π.μ: Γεύμα με πρωτεΐνη – 1 μερίδα 2 αυγά βραστά
10:30π.μ.: Γεύμα με βιταμίνη – 1 μερίδα 1 γκρέιπφρουτ
13:00μ.μ.: Γεύμα με πρωτεΐνη – 1 μερίδα 200 γραμμ. άπαχο κρέας (ψητό ή βραστό ή στον ατμό)
15:30μ.μ.: Γεύμα με βιταμίνη – 2 μερίδες 2 μήλα
18:00μ.μ.: Γεύμα με πρωτεΐνη – 1 μερίδα 200 γραμμ. ψάρι (ψητό ή βραστό ή στον ατμό)
20:30μ.μ.: Γεύμα με βιταμίνη – 1 μερίδα 1 πορτοκάλι

Ωστόσο, στην άμεση αποτελεσματικότητα της παραπάνω δίαιτας μπορούν να βοηθήσουν τα εξής tips:

Κατανάλωση (καθημερινά) τουλάχιστον 2 λίτρων νερού και ροφημάτων-βοτάνων.
Προτίμηση σε τροφές ψητές, βραστές ή στον ατμό.
Στα γεύματα και στα ροφήματα να προτιμάτε την κανέλα Κεϋλάνης, την πιπερόριζα (τζίντζερ) και το τσίλι που συντελούν στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και στην καύση του λίπους.
Δεν πρέπει να παραλείπετε γεύματα.
Ελέγχετε το βάρος μας μια φορά την εβδομάδα, την ίδια πάντα ώρα με ελαφρύ ρουχισμό και με άδειο στομάχι. Η καλύτερη ώρα είναι το πρωί μόλις έχουμε ξυπνήσει.
Συνδυάστε τη δίαιτα με μεσαίας έως έντονης σωματικής δραστηριότητα τουλάχιστον 30 λεπτά καθημερινά.

Πηγή: Youweekly.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Σάββατο, 7 Απριλίου 2018

Επίδομα - ανάσα 140 ευρώ μέχρι τις 15 Απριλίου! Τεράστια ανάσα! Ποιοι θα το πάρετε; Δείτε αν είστε στην λίστα


Με γοργούς ρυθμούς εξετάζονται οι αιτήσεις για το επίδομα τέκνου και μονογονεϊκής οικογένειας για το 2018.

Όπως ανέφερε στην OffsiteCy, ο Επιστημονικός συνεργάτης της Υπουργού Εργασίας, κ. Φάνος Κουρουφέξης, στις πρώτες 10 ημέρες την έναρξης της υποβολής αιτήσεων, έχουν παραληφθεί 10 χιλιάδες αιτήσεις.

Κι αν διερωτάστε πότε θα αρχίσει να καταβάλλεται το επίδομα στους λογαριασμούς των δικαιούχων, ο κ. Κουρουφέξης αναφέρει ότι τέλος Μαϊου υπολογίζεται να ξεκινήσει η καταβολή του επιδόματος για τις αιτήσεις που έχουν υποβληθεί μέχρι τις 15 Απριλίου.

Οι αρμόδιοι λειτουργοί βρίσκονται επί των επάλξεων ενώ σε περίπτωση που κάποια αίτηση παρουσιάσει ελλείψεις, ενημερώνουν τηλεφωνικώς τον αιτητή ώστε να διευθετηθεί άμεσα το θέμα.

Επίδομα παιδιού Α21: Τα νέα ποσά - Πότε θα πληρωθούν οι δικαιούχοι!

Το νέο Α21 θα υποβληθεί, μετά το Πάσχα. Στις επόμενες δόσεις θα ενσωματωθούν τα στοιχεία της φορολογικής δήλωσης του 2018. Σύμφωνα με τον κ. Πλιάκη, το επίδομα παιδιού θα πληρώνεται πλέον σε έξι διμηνιαίες δόσεις, με βάση τα στοιχεία της τελευταίας εκκαθαρισμένης φορολογικής δήλωσης.

Υπενθυμίζεται ότι, πρόσφατα, θεσπίστηκε το «επίδομα παιδιού», που καταβάλλεται από 1/1/2018 και αντικαθιστά το ενιαίο επίδομα στήριξης τέκνων και το ειδικό επίδομα τριτέκνων–πολυτέκνων. Το νέο επίδομα καταβάλλεται, λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των εξαρτώμενων τέκνων και το λεγόμενο «ισοδύναμο οικογενειακό εισόδημα», κατά τα πρότυπα του ενιαίου επιδόματος στήριξης τέκνων.

Ως ισοδύναμο οικογενειακό εισόδημα ορίζεται το συνολικό, πραγματικό ή τεκμαρτό, εισόδημα από κάθε πηγή ημεδαπής και αλλοδαπής προέλευσης προ φόρων, μετά την αφαίρεση των εισφορών για κοινωνική ασφάλιση, εξαιρουμένων των επιδομάτων που δεν προσμετρώνται στο φορολογητέο εισόδημα, όλων των μελών της οικογένειας, διαιρούμενο με τη λεγόμενη κλίμακα ισοδυναμίας.

Η κλίμακα ισοδυναμίας προκύπτει από το σταθμισμένο άθροισμα των μελών της οικογένειας, ως εξής:

α) Πρώτος γονέας: Στάθμιση 1.

β) Δεύτερος γονέας: Στάθμιση 1/2 (ήταν 1/3 στο προηγούμενο σύστημα).

γ) Κάθε εξαρτώμενο τέκνο: Στάθμιση 1/4 (ήταν 1/6 στο προηγούμενο σύστημα).

Όπως αναφέρει ο ΟΠΕΚΑ, ειδικά, για τις μονογονεικές οικογένειες, ισχύει ευνοϊκότερη στάθμιση, καθώς το πρώτο εξαρτώμενο τέκνο έχει στάθμιση 1/2 και κάθε επόμενο εξαρτώμενο τέκνο έχει στάθμιση 1/4.

Για τον καθορισμό των δικαιούχων οικογενειών, προσδιορίζονται τρεις κατηγορίες ισοδύναμου οικογενειακού εισοδήματος, ως εξής:

α) Α΄ κατηγορία: Έως 6.000 ευρώ.

β) Β΄ κατηγορία: Από 6.001 ευρώ έως 10.000 ευρώ.

γ) Γ΄ κατηγορία: Από 10.001 ευρώ έως 15.000 ευρώ.

Στο πλαίσιο αυτό, ο ΟΠΕΚΑ αναφέρει κάποια παραδείγματα:

Έστω οικογένεια με εισόδημα 28.000 ευρώ και δυο παιδιά. Η κλίμακα ισοδυναμίας της οικογένειας είναι: 1 + 1/2 +1/4 + 1/4 = 2. Συνεπώς, το ισοδύναμο εισόδημα είναι: 28.000 ευρώ / 2= 14.000 ευρώ. Άρα, η οικογένεια εντάσσεται στη Γ΄ εισοδηματική κλίμακα από 10.001 ευρώ έως 15.000 ευρώ και θα λάβει 56 ευρώ επίδομα, το μήνα.

Έστω οικογένεια με εισόδημα 14.000 ευρώ και ένα παιδί. Η κλίμακα ισοδυναμίας της οικογένειας είναι: 1 + 1/2 +1/4 = 1,75. Συνεπώς, το ισοδύναμο εισόδημα είναι: 14.000 ευρώ / 1,75= 8.000 ευρώ. Άρα, η οικογένεια εντάσσεται στη Β΄ εισοδηματική κλίμακα από 6.001 ευρώ έως 10.000 ευρώ και θα λάβει 42 ευρώ επίδομα, το μήνα.

Το ποσό του επιδόματος, ανάλογα με τον αριθμό των εξαρτώμενων τέκνων και την κατηγορία ισοδύναμου οικογενειακού εισοδήματος, προσδιορίζεται, ως εξής:

Για την Α΄ κατηγορία:

70 ευρώ ανά μήνα για το πρώτο εξαρτώμενο τέκνο

Επιπλέον 70 ευρώ ανά μήνα για το δεύτερο εξαρτώμενο τέκνο

Επιπλέον 140 ευρώ ανά μήνα για το τρίτο και κάθε εξαρτώμενο τέκνο, πέραν του τρίτου

Για τη Β΄ κατηγορία:

42 ευρώ ανά μήνα για το πρώτο εξαρτώμενο τέκνο

Επιπλέον 42 ευρώ ανά μήνα για το δεύτερο εξαρτώμενο τέκνο

Επιπλέον 84 ευρώ ανά μήνα για το τρίτο και κάθε εξαρτώμενο τέκνο, πέραν του τρίτου

Για την Γ΄ κατηγορία:

28 ευρώ ανά μήνα για το πρώτο εξαρτώμενο τέκνο

Επιπλέον 28 ευρώ ανά μήνα για το δεύτερο εξαρτώμενο τέκνο

Επιπλέον 56 ευρώ ανά μήνα για το τρίτο και κάθε εξαρτώμενο τέκνο, πέραν του τρίτου

Παραδείγματα

Οικογένεια με 2 γονείς και 2 παιδιά, με ετήσιο εισόδημα 28.000 ευρώ: Η κλίμακα ισοδυναμίας της οικογένειας είναι: 1 + 1/2 +1/4 + 1/4 = 2. Συνεπώς, το ισοδύναμο εισόδημα είναι: 28.000 ευρώ / 2= 14.000 ευρώ. Άρα, η οικογένεια εντάσσεται στη Γ΄ εισοδηματική κλίμακα και θα λάβει 56 ευρώ επίδομα, το μήνα.

Οικογένεια με 2 γονείς και 1 παιδί, με ετήσιο εισόδημα 26.000 ευρώ: Η κλίμακα ισοδυναμίας της οικογένειας είναι: 1 + 1/2 +1/4 = 1,75. Συνεπώς, το ισοδύναμο εισόδημα είναι: 26.000 ευρώ/ 1,75= 14.857 ευρώ. Άρα, η οικογένεια εντάσσεται στη Γ΄ εισοδηματική κλίμακα και θα λάβει 28 ευρώ επίδομα, το μήνα.

Οικογένεια με 2 γονείς και 2 παιδιά, με ετήσιο εισόδημα 18.800 ευρώ: Η κλίμακα ισοδυναμίας της οικογένειας είναι: 1 + 1/2 +1/4 + 1/4 = 2. Συνεπώς, το ισοδύναμο εισόδημα είναι: 18.800 ευρώ / 2= 9.400 ευρώ. Άρα, η οικογένεια εντάσσεται στη Β΄ εισοδηματική κλίμακα και θα λάβει 84 ευρώ επίδομα, το μήνα.

Οικογένεια με 2 γονείς και 3 παιδιά με 13.000 ευρώ ετήσιο εισόδημα: Η κλίμακα ισοδυναμίας της οικογένειας είναι: 1 + 1/2 +1/4 + 1/4 +1/4 = 2,25. Συνεπώς, το ισοδύναμο εισόδημα είναι: 13.000 ευρώ / 2,25 = 5.777 ευρώ. Άρα, η οικογένεια εντάσσεται στην Α΄ εισοδηματική κλίμακα και θα λάβει 280 ευρώ, το μήνα.

Οικογένεια με 2 γονείς και 2 παιδιά με ετήσιο εισόδημα 12.000 ευρώ: Η κλίμακα ισοδυναμίας της οικογένειας είναι: 1 + 1/2 +1/4 + 1/4 = 2. Συνεπώς, το ισοδύναμο εισόδημα είναι: 12.000 ευρώ / 2= 6.000 ευρώ. Άρα, η οικογένεια εντάσσεται στην Α΄ εισοδηματική κλίμακα και θα λάβει 140 ευρώ, το μήνα.

Οικογένεια με 2 γονείς και 4 παιδιά με 14.500 ευρώ ετήσιο εισόδημα: Η κλίμακα ισοδυναμίας της οικογένειας είναι: 1 + 1/2 +1/4 + 1/4 + 1/4 + 1/4 = 2,5. Συνεπώς, το ισοδύναμο εισόδημα είναι: 14.500 ευρώ / 2,5 = 5.800 ευρώ. Η οικογένεια εντάσσεται στην Α΄ εισοδηματική κλίμακα και θα λάβει 420 ευρώ, το μήνα.

Οικογένεια με 2 γονείς και 4 παιδιά με 24.500 ευρώ ετήσιο εισόδημα: Η κλίμακα ισοδυναμίας της οικογένειας είναι: 1 + 1/2 +1/4 + 1/4 + 1/4 + 1/4 = 2,5. Συνεπώς, το ισοδύναμο εισόδημα είναι: 24.500 ευρώ/ 2,5 = 9.800 ευρώ. Η οικογένεια εντάσσεται στη Β΄ εισοδηματική κλίμακα και θα λάβει 252 ευρώ, το μήνα.

Οικογένεια με 2 γονείς και 5 παιδιά με 27.000 ευρώ ετήσιο εισόδημα: Η κλίμακα ισοδυναμίας της οικογένειας είναι: 1 + 1/2 +1/4 + 1/4 + 1/4 + 1/4 +1/4 = 2,75. Συνεπώς, το ισοδύναμο εισόδημα είναι: 27.000 ευρώ/ 2,75 = 9.818 ευρώ. Η οικογένεια εντάσσεται στη Β΄ εισοδηματική κλίμακα και θα λάβει 336 ευρώ, το μήνα.

Μονογονεϊκή οικογένεια με 3 παιδιά και εισόδημα 12.000 ευρώ: Η κλίμακα ισοδυναμίας της οικογένειας είναι: 1 + 1/2 +1/4 + 1/4 = 2. Συνεπώς, το ισοδύναμο εισόδημα είναι: 12.000 ευρώ/ 2= 6.000 ευρώ. Άρα, η οικογένεια εντάσσεται στην Α΄ εισοδηματική κλίμακα και θα λάβει 280 ευρώ, το μήνα.

Μονογονεϊκή οικογένεια με 1 παιδί και εισόδημα 9.000 ευρώ: Η κλίμακα ισοδυναμίας της οικογένειας είναι: 1 + 1/2 = 1,5. Συνεπώς, το ισοδύναμο εισόδημα είναι: 9.000 ευρώ/ 1,5= 6.000 ευρώ. Άρα, η οικογένεια εντάσσεται στην Α΄ εισοδηματική κλίμακα και θα λάβει 70 ευρώ, το μήνα.

Μονογονεϊκή με δύο παιδιά και εισόδημα 10.500 ευρώ: Η κλίμακα ισοδυναμίας της οικογένειας είναι: 1 + 1/2 + 1/4 = 1,75. Συνεπώς, το ισοδύναμο εισόδημα είναι: 10.500 ευρώ/ 1,75= 6.000 ευρώ. Άρα, η οικογένεια εντάσσεται στην Α΄ εισοδηματική κλίμακα και θα λάβει 140 ευρώ, το μήνα.

Σύμφωνα με τον ΟΠΕΚΑ, ιδιαίτερα ευνοημένοι είναι όσοι αλλάζουν εισοδηματική κατηγορία, λόγω της νέας αρχιτεκτονικής των εισοδηματικών κριτηρίων.

Αναλυτικότερα:

Οικογένεια με 2 γονείς, 1 παιδί και εισόδημα από 9.000 έως 10.500 ευρώ: Έπαιρνε 26,66 ευρώ το μήνα, ενώ τώρα δικαιούται 70 ευρώ το μήνα. Αύξηση 162%.

Οικογένεια με 2 γονείς, 2 παιδιά και εισόδημα 10.000–12.000 ευρώ: Έπαιρνε 53,33 ευρώ το μήνα και τώρα δικαιούται 140 ευρώ το μήνα. Αύξηση 162%.

Μονογονεϊκή οικογένεια με 1 παιδί και εισόδημα 7.000–9.000 ευρώ: Έπαιρνε 26,66 ευρώ το μήνα, ενώ τώρα δικαιούται 70 ευρώ το μήνα. Αύξηση 162%.

Μονογονεϊκή με δύο παιδιά και εισόδημα 8.000 ευρώ-10.500 ευρώ: Δικαιούνταν 53.33 ευρώ το μήνα και τώρα δικαιούται 140 ευρώ το μήνα. Αύξηση 162%.

3τεκνοι (οικογένεια με 2 γονείς) με εισοδήματα 11.000–13.500 ευρώ: Από 205 ευρώ το μήνα θα λαμβάνουν 280 ευρώ το μήνα. Αύξηση 36,5%.

4τεκνοι (οικογένεια με 2 γονείς) με εισοδήματα 12.000–15.000 ευρώ: Από 273 ευρώ το μήνα θα λαμβάνουν 420 ευρώ το μήνα. Αύξηση 54%.

4τεκνοι (οικογένεια με 2 γονείς) με εισοδήματα 24.000–25.000 ευρώ: Από 220 ευρώ το μήνα θα λαμβάνουν 252 ευρώ το μήνα. Αύξηση 14,5%.

5τεκνοι (οικογένεια με 2 γονείς) με εισοδήματα 13.000–16.500 ευρώ: Μετατίθενται από την 2η κατηγορία στην 1η και, ενώ έπαιρναν 342 ευρώ το μήνα, τώρα θα παίρνουν 560 ευρώ το μήνα – αύξηση 64%.

5τεκνοι (οικογένεια με 2 γονείς) με εισοδήματα 26.000–27.500 ευρώ: Από 275 ευρώ το μήνα θα λαμβάνουν 336 ευρώ το μήνα. Αύξηση 22%.

Μονογονεϊκή οικογένεια με 3 παιδιά και εισόδημα 9.000–12.000 ευρώ: Έπαιρνε 205 ευρώ, ενώ τώρα θα λαμβάνει 280 ευρώ το μήνα. Αύξηση 36,5%.

Μονογονεϊκή οικογένεια με 4 παιδιά και εισόδημα 10.000–13.500 ευρώ: Μετατίθεται από τη 2η κατηγορία στην 1η και, ενώ έπαιρνε 273 ευρώ το μήνα, τώρα θα παίρνει 420 ευρώ το μήνα – αύξηση 54%.

Πίνακες και παραδείγματα

Συμπεράσματα

Το 92% των δικαιούχων οικογενειών του Επιδόματος Παιδιού θα δουν αυξήσεις το 2018 έως και 110%.

Το 98% των δικαιούχων μονογονεικών οικογενειών, ανεξαρτήτως του πλήθους των προστατευόμενων τέκνων, κερδίζουν λόγω της νέας αρχιτεκτονικής των εισοδηματικών κριτηρίων.

Όλες οι οικογένειες ανεξαρτήτως αριθμού παιδιών που βρίσκονται στην 1η εισοδηματική κατηγορία, δηλαδή οι πλέον ευάλωτες, θα έχουν αύξηση.

● Οικογένεια με 2 γονείς και 2 παιδιά, με ετήσιο εισόδημα 28.000€ : έπαιρνε 27€ το μήνα, ενώ τώρα δικαιούται 56€ το μήνα. Αύξηση 110%.
● Οικογένεια με 2 γονείς και 1 παιδί, με ετήσιο εισόδημα 26.000€ : έπαιρνε 13€ το μήνα, ενώ τώρα δικαιούται 28€ το μήνα. Αύξηση 110%. 
● Οικογένεια με 2 γονείς και 2 παιδιά με ετήσιο εισόδημά 18.800€ : έπαιρνε 27€ το μήνα, ενώ τώρα δικαιούται 84€ το μήνα. Αύξηση 57,48%, 
● Οικογένεια με 2 γονείς και 3 παιδιά με 13.000€ ετήσιο εισόδημα : έπαιρνε 245€ το μήνα, ενώ τώρα δικαιούται 280€ το μήνα. Αύξηση 14,29%. 
● Οικογένεια με 2 γονείς και 2 παιδιά με ετήσιο εισόδημα 12.000€ : έπαιρνε 80€ το μήνα, ενώ τώρα δικαιούται 140€ το μήνα. Αύξηση 75%. 
● Οικογένεια με 2 γονείς και 4 παιδιά με 14.500€ ετήσιο εισόδημα : έπαιρνε 327€ το μήνα, ενώ τώρα δικαιούται 420€ το μήνα. Αύξηση 28,57%,


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Τετάρτη, 4 Απριλίου 2018

Δίαιτα αστραπή: Χάσε 10 κιλά σε 10 ημέρες!


Το διατροφικό πρόγραμμα που θα σε βοηθήσει!

Η πιο γρήγορη δίαιτα υπόσχεται απώλεια 10 κιλών σε 10 ημέρες (1 κιλό την ημέρα).

Διαρκεί μόνο 10 ημέρες και μετά το τέλος της θα πρέπει να ακολουθήσετε μια ισορροπημένη υγιεινή διατροφή.
Η δίαιτα των 10 ημερών

Την ημέρα πριν την έναρξη της δίαιτας, κάντε αποτοξίνωση με νερό, χυμούς, ροφήματα βοτάνων, χωρίς ζάχαρη

Την 1η &2η ημέρα της δίαιτας
-Γιαούρτι χωρίς λιπαρά ή γάλα άπαχο ή τυρί κότατζ (όση ποσότητα θέλετε)

Την 3η & 4η ημέρα της δίαιτας
-Ρύζι στον ατμό ή βραστό (όση ποσότητα θέλετε)

Την 5η & 6η ημέρα της δίαιτας
-Πατάτες ψητές ή βραστές ή στον ατμό (όσο θέλετε)

Την 7η & 8η ημέρα της δίαιτας
-Κοτόπουλο χωρίς πέτσα ψητό ή βραστό ή στον ατμό (όσο θέλετε)

Την 9η & 10η ημέρα της δίαιτας
-Ψάρι της αρεσκείας σας χωρίς πέτσα ψητό ή βραστό ή στον ατμό (όσο θέλετε)

Την ημέρα μετά το τέλος της δίαιτας
Κάντε ξανά αποτοξίνωση με νερό, χυμούς, ροφήματα βοτάνων, χωρίς ζάχαρη
Στα φαγητά σας επιτρέπονται ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι, λίγο ελαιόλαδο, όλα τα μπαχαρικά, μυρωδικά και βότανα, ξύδι και λεμόνι.
Για καλύτερα αποτελέσματα συνδυάστε την με 60 λεπτά σωματική δραστηριότητα και άσκηση της αρεσκείας σας και των δυνατοτήτων σας.

Προσέξτε: Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε 2 λίτρα νερό!

Καλή δύναμη!

Πηγή: youweekly.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Τρίτη, 3 Απριλίου 2018

Μία εύκολη συνταγή: Νηστίσιμα κουλουράκια με λάδι και κανέλα του Βασίλη Καλλίδη!


Μυρωδάτα και με ελάχιστες θερμίδες!

Το Πάσχα είναι μια ευκαιρία να μπούμε στην κουζίνα με τα παιδιά και να ζυμώσουμε μαζί κουλουράκια. Το σπίτι θα μοσχομυρίσει!

Αλλωστε Πάσχα χωρίς κουλουράκια δεν γίνεται. Ο γνωστός σεφ Βασίλης Καλλίδης μας δίνει την πιο νόστιμη συνταγή για νηστίσιμα πασχαλινά κουλουράκια.

Είναι με λάδι και κανέλα και εκτός από μυρωδάτα είναι και λαχταριστά.

Συστατικά:

½ κιλό αλεύρι και λίγο επιπλέον για το ζύμωμα
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα σε σκόνη
1 ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη
1/4 κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο σε σκόνη
1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο
1/2 φλ. ζάχαρη
1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1/4 φλιτζανιού του τσαγιού ανθρακική σόδα(υγρή)
1 κουταλιά της σούπας κονιάκ
1/4 του φλιτζανιού του τσαγιού χυμό πορτοκαλιού
λίγο ξύσμα πορτοκαλιού
σουσάμι για το πασπάλισμα

Οδηγίες:

Κοσκινίζετε το αλεύρι μαζί με τη σόδα, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το γαρίφαλο και το μοσχοκάρυδο μέσα σε ένα μεγάλο μπολ.

Χτυπάτε 1’-2’ στο μπλέντερ τη ζάχαρη με το λάδι, την ανθρακική σόδα, το κονιάκ, το χυμό και το ξύσμα του πορτοκαλιού. Ρίχνετε τα υλικά αυτά μέσα στο μπολ με το αλεύρι.
Ανακατεύετε το μείγμα στην αρχή με ένα κουτάλι. Κατόπιν ζυμώνετε προσθέτοντας όσο ακόμη αλεύρι χρειαστεί για να αποκτήσετε μια ζύμη μάλλον σφιχτή και εύπλαστη.

Πλάθετε τη ζύμη σε κορδόνια πάχους μικρού δαχτύλου και φτιάχνετε κουλουράκια. Τα τοποθετείτε σε λαδωμένο ταψί, τα πασπαλίζετε με σουσάμι και τα ψήνετε στους 175 ο C για 16’ περίπου.

Είστε έτοιμοι!

Πηγή: gourmed.gr



ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Σάββατο, 31 Μαρτίου 2018

K α τ α π λ η κ τ ι κ ή Ισπανική ομελέτα !!! Δοκιμάστε την με λίγα υλικά λίγο τυρί και λίγο ζαμπόν χορταστικό γεύμα.


 Υλικά για 4 μερίδες

5 αυγά
6 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα του τοστ σε λεπτές φέτες
6 φέτες τυρί για τοστ σε φέτες
2 μεγάλες πατάτες
1 μέτριο προς μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτά φετάκια μακρόστενα
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση 

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια όπως τις βλέπετε .

Βάζουμε στο τηγάνι αντικολλητικό την μία κουταλιά λάδι και ρίχνουμε τις κομμένες πατάτες μαζί με το κομμένο κρεμμύδι .

Σοτάρουμε για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινη κουτάλα και προσθέτουμε 1 φλιτζανάκι του καφέ νερό ανακατεύοντας τακτικά.

Αυτό το μείγμα θα αρχίσει να μαλακώνει και με την ξύλινη σπάτουλα το πατάμε να λιώσει να γίνει σαν πουρές . -Λιώστε το καλά.

Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι.

Μέσα στα χτυπημένα αυγά προσθέτουμε τον -πουρέ πατάτας και με  την βοήθεια ενός πιρουνιού ανακατεύουμε καλά να ενσωματωθούν τα υλικά .

Με λίγο χαρτί κουζίνας καθαρίζουμε το ίδιο τηγάνι  βάζουμε την άλλη μία κουταλιά λάδι και αδειάζουμε το μισό από το μείγμα .-Το τηγάνι το έχουμε επάνω σε χαμηλή φωτιά –
Το αποσύρουμε μόλις αδειάσουμε το μισό από το μείγμα και βάζουμε στην μέση 3 φέτες τυρί ,από πάνω 3 φέτες ζαμπόν ,από πάνω ξανά 3 φέτες τυρί και τέλος άλλες 3 φέτες ζαμπόν .
Σκεπάζουμε με το υπόλοιπο μείγμα καλά πιέζοντας τις άκρες με την ξύλινη κουτάλα μέσα στα τοιχώματα του τηγανιού να μας βγει ομοιόμορφο το σχήμα.
Αναποδογυρίζουμε αφού την ψήσουμε για λίγα λεπτά με την βοήθεια ενός πιο μεγάλου πιάτου την ομελέτα και ψήνουμε και από την άλλη πλευρά καλά.
Σερβίρουμε κόβοντας τριγωνικά κομμάτια και βλέπουμε το λιωμένο τυρί να τρέχει λιωμένο !!!

Αλλο πράγμα να σας το λέω κι άλλο να την δοκιμάσετε !!!



ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Μμμμ... Πεντανόστιμη και λαχταριστή Τούρτα με μπισκότο oreo!!!!!


Τούρτα με μπισκότο oreo👌

Υλικά:

Για το κέικ:

1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακό
1 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
2 αυγά
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζάνι σκόνη κακάο, χωρίς ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι χοντρό
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 φλιτζάνι αρωματικό καφέ, κρύο
1/2 φλιτζάνι γάλα

Για το frosting:

1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακό
4 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή βανίλια σε σκόνη
3 κουταλιές της σούπας γάλα
1 1/2 φλιτζάνι μίνι σταγόνες μαύρης σοκολάτας
Τούρτα με σοκολάτα και frosting βανίλια
Μπισκότα τύπου οreo.....

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το αλεύρι, το κακάο, το αλάτι, τη σόδα και το μπέικιν πάουντερ. Το αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα κύπελλο μέτρησης, ανακατεύουμε τον κρύο καφέ και το γάλα. Το αφήνουμε στην άκρη.
Με ένα ηλεκτρικό μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη για 5 λεπτά, έως ότου το μείγμα γίνει λείο. Χτυπάμε μέσα τα αυγά, ένα κάθε φορά. Σιγά-σιγά προσθέτουμε τα ξηρά συστατικά εναλλάξ με το μείγμα καφέ και γάλακτος (περίπου 3 προσθήκες για το καθένα).
Ρίχνουμε το μείγμα σε δύο έτοιμα στρογγυλά ταψιά (25 εκατοστών το καθένα, στρωμένα με λαδόκολλα, βουτυρωμένα και αλευρωμένα). Ψήνουμε στον φούρνο στους 180°C για περίπου 25 λεπτά. Τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν για 10 λεπτά πριν τα βγάλουμε από τα ταψιά. Τα αφήνουμε πάνω σε μία σχάρα για να κρυώσουν τελείως πριν απλώσουμε το frosting.
Για το frosting, χτυπάμε το βούτυρο για 3-4 λεπτά μέχρι να ανοίξει σε χρώμα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, την βανίλια και το γάλα. Χτυπάμε για άλλα 3-4 λεπτά μέχρι το μείγμα να αφρατέψει και να γίνει λείο.
Για να συναρμολογήσουμε την τούρτα, βάζουμε ένα στρώμα κέικ σε μία πιατέλα. Απλώνουμε στην κορυφή του κέικ 1/4 του frosting, απλώνοντας ομοιόμορφα. Ρίχνουμε από πάνω περίπου 1/2 φλιτζάνι μίνι σταγόνες. Προσθέτουμε το δεύτερο στρώμα κέικ. Απλώνουμε ένα λεπτό στρώμα του frosting γύρω από τις πλευρές του κέικ και την κορυφή. Αυτό είναι το τραγανό στρώμα. Το αφήνουμε να σκληρύνει για 15 λεπτά (ή στο ψυγείο). Απλώνουμε από πάνω άλλη μία στρώση frosting βαζουμε τα μισκοτα στο multi κ τα ριχνουμε ακανόνιστα κ ειναι έτοιμη👌

Ντένια Σύλλα -Οι χρυσοχερες -ηδες


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Με αυτές τις 2 συνταγές μαγειρικής σόδας θα κάψετε το περιττό λίπος στο σώμα σας σε χρόνο μηδέν


Η μαγειρική σόδα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και λιγότερο δαπανηρά υλικά που μπορούν να
χρησιμοποιηθούν για πολλούς ωφέλιμους σκοπούς.
Εκτός το οτι με την μαγειρική σόδα μπορείτε να κάνετε θαύματα με την καθαριότητα, αλλά και με το κομμάτι της ομορφιάςμε αυτή μπορείτε επίσης να χάσετε και τα περιττά παχάκια σε χρόνο μηδέν.
Η πρόσληψη της μαγειρικής σόδας δημιουργεί ένα αλκαλικό περιβάλλον στο σώμα σας, το οποίο θα
μειώσει το επίπεδο της οξύτητας, θα αυξήσει την οξυγόνωση των κυττάρων σας, θα βελτιώσει το πεπτικό σας σύστημα, θα διεγείρει την αποτοξίνωση του σώματος σας, και θα ενισχύσει τη γενική υγεία σας.
 Επίσης, μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό σας, να κάψει το περιττό λίπος σας, και να βελτιώσει
τη φυσική σας εμφάνιση.

Κάψτε το περιττό λίπος από το σώμα σας σε χρόνο
μηδέν

Δείτε 3 αποτελεσματικές συνταγές με μαγειρική σόδα που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος γρήγορα και φυσικά.

Μαγειρική σόδα και μηλόξυδο

Συστατικά:

½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο
1 ποτήρι νερό

Οδηγίες:

Προσθέστε τη σόδα και το μηλόξυδο σε ένα ποτήρι νερό και ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να διαλυθούν καλά.
Καταναλώστε αυτό το ρόφημα κάθε πρωί με άδειο στομάχι.
Πίνοντας αυτό το ρόφημα σε καθημερινή βάση, θα αρχίσετε να βλέπετε απίστευτα αποτελέσματα μέσα σε λίγες ημέρες.
Θα πρέπει να καταναλώνετε αυτό το smoothie δύο φορές την ημέρα.

Μαγειρική σόδα και χυμός από γκρέιπφρουτ

Συστατικά:

1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 γκρέιπφρουτ
½ ποτήρι νερό

Οδηγίες:

Προσθέστε τη σόδα στο νερό και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί.
 Στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό γκρέιπφρουτ στο νερό και ανακατέψτε το μείγμα.

Θα πρέπει να καταναλώσετε αυτό το ρόφημα κάθε πρωί, περίπου 20 λεπτά πριν από το πρωινό σας.
Τα αποτελέσματα όποιο ρόφημα και να διαλέξετε θα σας καταπλήξουν!
πηγη olasimera.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Τρίτη, 27 Μαρτίου 2018

Η νέα οδοντόκρεμα που θα αφήσει "άνεργους" τους οδοντιάτρους!

Ο Γιαπωνέζος ερευνητής Kazue Yamagishi είναι υπεύθυνος για την επαναστατική εφεύρεση για την διατήρηση της προσωπικής υγιεινής.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Δευτέρα, 26 Μαρτίου 2018

Επίδομα - ανάσα: Ποιοι θα βρουν 200 ευρώ αύριο, Τρίτη στους τραπεζικούς τους λογαριασμούς;

Εγκρίθηκε η μεταφορά πίστωσης συνολικού ποσού 62.474.604,71 ευρώ για την πληρωμή μηνός Μαρτίου σε 284.795 δικαιούχους του προγράμματος «Κοινωνικό Εισόδημα Αλληλεγγύης» (ΚΕΑ).


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Κυριακή, 25 Μαρτίου 2018

Το πιο ισχυρό λιποδιαλυτικό μείγμα με 2 υλικά από την κουζίνα σας!


Σε αυτό το άρθρο πρόκειται να δείτε μια θαυματουργή συνταγή που θα σας βοηθήσει να
επιταχύνετε την διαδικασία της απώλειας βάρους και θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το επίμονο λίπος της κοιλιάς.
Σημείωση: θα πρέπει να θυμάστε ότι χωρίς μια σωστή διατροφή και χωρίς σωματικές
δραστηριότητες δεν μπορείτε να χάσετε το λίπος της
κοιλιάς.
Αυτό το σπιτικό ποτό για την καύση λίπους είναι πολύ απλό και εύκολο να γίνει. Απλά χρειάζεται δύο απλά συστατικά – κανέλα και μέλι.
Αυτά τα δύο συστατικά είναι εξαιρετικά υγιεινά, φυσικά, και όταν συνδυάζονται, κάνουν το πιο ισχυρό λιποδιαλυτικό μίγμα!

Τι πρέπει να κάνετε:πρώτα, θα πρέπει να προσθέσετε

½ κουτ. κανέλα(KεΪλάνης) σε 200 ml βραστό νερό.
Αφήστε το για 30 λεπτά, μέχρι το μείγμα να γίνει αρκετά δροσερό, και στη συνέχεια θα πρέπει να
προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε περιμένει για να προσθέσετε το μέλι, γιατί αν το νερό είναι πολύ ζεστό, θα
μειώσει τα οφέλη του μελιού. Θα πρέπει να πίνετε το μισό αυτού του ποτού αμέσως, πριν τον ύπνο- πιείτε το άλλο μισό το πρωί, με άδειο στομάχι.

Βεβαιωθείτε ότι πίνετε αυτό το μίγμα κάθε μέρα, για ένα μήνα.
Θα πρέπει να το πίνετε πριν πάτε για ύπνο και το πρωί αμέσως αφού ξυπνήσετε.
 Θα εκπλαγείτε από τα αποτελέσματα.
Αυτό το σούπερ υγιεινό ποτό θα σας βοηθήσει στο να επιταχυνθεί η διαδικασία
απώλειας βάρους, στη βελτίωση της διαδικασίας της πέψης, την εξάλειψη των παρασίτων, και θα
αποτοξινώσει το σώμα σας..
 Θα παρατηρήσετε τα πρώτα αποτελέσματα μόνο μετά από μία εβδομάδα
πηγη olasimera.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Συγκίνηση για τον έναν και μοναδικό 8χρονο σημαιοφόρο στους Αρκιούς! (video)



Ρίγη συγκίνησης προκάλεσε ο μοναχικός σημαιοφόρος στους Αρκιούς.

Ο λόγος τον 8χρονο Χρήστο ο ο οποίος φορώντας παραδοσιακή στολή, έκανε παρέλαση στους Αρκιούς κρατώντας με περηφάνια την Ελληνική σημαία.

Αξίζει να σημειωθεί ότι στο μικρό νησάκι υπάρχουν άλλα τέσσερα παιδιά που είναι τα αδέρφια του 8χρονου. Την κυβέρνηση εκπροσώπησε ο υπουργός Ναυτιλίας Παναγιώτης Κουρουμπλής.

Δείτε το βίντεο του ΑΝT

 Πηγή: enikos.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Τροφές Αρνητικών θερμιδών: Όσο περισσότερο τρώτε, τόσο περισσότερο βάρος χάνετε!!



Ο μόνος τρόπος για να χάσετε βάρος

είναι να κόψετε το φαγητό και να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων. Ναι, αυτό πιστεύετε οι περισσότεροι από εσάς . Αν είστε από αυτούς, πιθανώς δεν γνωρίζετε τις τροφές με αρνητικές θερμίδες.

Τι σημαίνει το αρνητικό ισοζύγιο θερμίδων;Παρέχεται από τρόφιμα που δίνουν στον οργανισμό λιγότερες θερμίδες από ό, τι χρειάζεται για να τις αφομοιώσει, αλλά εξακολουθεί να μας διατηρεί γεμάτους ενέργεια.


  Ποιες τροφές έχουν αρνητικές θερμίδες;

Οι τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες έχουν αρνητικές θερμίδες. Προσθέστε περισσότερα φρούτα, λαχανικά και βότανα στην λίστα αγοράς του παντοπωλείου σας. Αυτές οι τροφές βοηθούν στην τόνωση του μεταβολισμού και την παραγωγή των ενζύμων, και έτσι δίνουν το έναυσμα στο σώμα για να ξοδέψει τα αποθεματικά του.

Συνιστούμε ανεπιφύλακτα:

Λαχανικά : σπαράγγια, πράσινα φασόλια, παντζάρια, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, καρότα, κουνουπίδι, σέλινο , ραδίκια, αγγούρια, μπιζέλια, κινέζικο λάχανο, πράσα, μαρούλια, ραδίκια, σπανάκι , ντομάτα
Φρούτα : μήλα, βατόμουρα, βακκίνια (Κράνμπερι), γκρέιπφρουτ, βατόμουρου, λεμόνι και λάιμ
Μπαχαρικά και βότανα : κανέλα , γαρίφαλο, τσίλι, κόλιανδρο, λιναρόσπορο, σκόρδο, τζίντζερ, κρεμμύδι, μαϊντανό
Αυτές οι τροφές επηρεάζουν θετικά το σώμα, και παραθέτουμε μερικά οφέλη από αυτά:


Βελτιωμένο μεταβολισμό

Αυξημένη ενέργεια
Ισορροπημένο σάκχαρο στο αίμα
Βελτιωμένη πέψη και καλό καθαρισμό του παχέος εντέρου
Καθαρίζει το Συκώτι, πιο αποτελεσματική πέψη των λιπών
Πρόληψη κατά της φλεγμονής
Μειωμένη χοληστερόλη στο αίμα
Βελτιωμένη συγκέντρωση
Μείωση του στρες, άγχους και κατάθλιψης
Βελτίωση του ύπνου

Νεότερο δέρμα, ανανεωμένα μαλλιά και ενισχυμένα νύχια
Για μια ουσιαστική και φυσική απώλεια βάρους τρώτε τουλάχιστον 2 κιλά από τροφές την ημέρα. Να θυμάστε, πάντα τρώνε τις τροφές σας φρέσκες ​​και αποφεύγετε τις επεξεργασμένες. Ο συνδυασμός τους είναι καλό, αλλά μόνο αν φάτε το μείγμα αμέσως. Πάντα αναμειγνύεται ωμές ή λίγο μαγειρεμένες τροφές.

Μη συνδυάζετε αυτές τις τροφές με λάδι, υψηλής θερμιδικής αξίας τροφές ή γλυκά.
Πηγές healthyfoodteam


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Το πανίσχυρο φυσικό αντιβιοτικό με μόλις 2 υλικά, που προκαλεί… ζημιά στις φαρμακευτικές!


Aυτό το φυσικό αντιβιοτικό με την ισχυρή αντι-φλεγμονώδη
δράση σκοτώνει όλα τα βακτήρια και τους παράγοντες που προκαλούν τις ασθένειες.
Το πλεονέκτημα είναι ότι σε αντίθεση με τα συνθετικά αντιβιοτικά, αυτό δεν προκαλεί δυσμενείς επιπτώσεις στο πεπτικό σύστημα, το οποίο σημαίνει ότι είναι απολύτως αξιόπιστο.
Χρησιμοποιώντας το συνδυασμό του μελιού και της κιτρινόριζας, θα βελτιώσετε την πέψη αυξάνοντας παράλληλα τον αριθμό των καλών βακτηρίων στο έντερο.


  Συστατικά παραγωγής:

100 γραμμάρια μέλι
1 κουταλιά της σούπας κιτρινόριζα (κουρκουμάς)
Ανακατέψτε καλά μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μίγμα και τοποθετήστε το σ' ένα γυάλινο βάζο. Εάν "τσιμπήσετε" κάποιο κρυολόγημα τότε:

Ημέρα 1η: Καταναλώστε μισό κουταλάκι του γλυκού κάθε μία ώρα
Ημέρα 2η: Καταναλώστε μισό κουταλάκι του γλυκού κάθε δύο ώρες
Ημέρα 3η: Καταναλώστε μισό κουταλάκι του γλυκού 3 φορές μέσα στην ημέρα
Συστήνετε να μην το καταπιείτε αλλά να λιώσει στο στόμα σας, ενώ αν δεν σας αρέσει η γεύση του μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζεστό γάλα ή τσάι στο μίγμα.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος ,μουστάρδα και κάρυ


Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος ,μουστάρδα και κάρυ! Ενα πεντανόστιμό φαγάκι που θα λατρέψετε

Υλικά 


2 στήθη κοτόπουλου μισή κονσέρβα μανιτάρια 

1 κρεμμύδι

1/2 ποτήρι άσπρο ξηρό κρασί

300ml κρέμα γάλακτος

2 κουταλιές γαλλική μουστάρδα

2 – 3 κ.σ. βούτυρο για το σωτάρισμα ξερό μαιντανό

αλάτι-πιπέρι

1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρυ


Εκτέλεση

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους και το σωτάρουμε στο βούτυρο.

 Προσθέτουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τα μανιτάρια σε φέτες.

 Σβήνουμε με το κρασί κι αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοολ.

 Προσθέτουμε τη μουστάρδα,το κάρυ και στο τέλος την κρέμα γάλακτος.

 Αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.

 Πριν κατεβάσουμε απο τη φωτιά ρίχνουμε το μαϊντανό.


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Σάββατο, 24 Μαρτίου 2018

Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή: Λαχταριστός κορμός με καρδιά παγωτό!


Εύκολος κορμός με καρδιά παγωτό για να κεράσετε τους αγαπημένους σας!

Για τον κορμό θα χρειαστείτε:

2 πακέτα ‏μπισκότα πτι-μπερ
1 φλιτζ. τσαγιού ‏ζάχαρη άχνη
‏Κακάο (όση ποσότητα θέλετε)
2 ‏βανίλιες
Λίγο ‏ρούμι ή κονιάκ
250 γρ. ‏βούτυρο
1 ‏κρόκος αυγού (προαιρετικά)
‏παγωτό βανίλια

Εκτέλεση

Ρίχνετε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη και τα χτυπάτε μέχρι να το μίγμα σας να ασπρίσει.

Σε μια μικρή λεκάνη σπάτε τα μπισκότα με τα χέρια σας σε μικρά κομμάτια. Ρίχνετε στο μίγμα με το βούτυρο το κακάο, τις βανίλιες, το ρούμι και τον κρόκο αυγού.

Ανακατεύετε τα υλικά πολύ καλά με την σπάτουλα, προσθέτετε τα μπισκότα και στη συνέχεια ανακατεύετε με το χέρι σας.

Στρώνετε το γλυκό σε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολλας και τοποθετείτε στη μέση του μπάλες παγωτού.

Με τη βοήθεια της λαδόκολλας ή μιας πετσέτας κλείνετε με τα χέρια σας σε ρολό και το τοποθετείτε στην κατάψυξη για να παγώσει.

πηγη athensmagazine.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Λαχταριστή συνταγή για κουλουράκια Πασχαλινά!


Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό μια φανταστική συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Αναφερόμαστε στα Κουλουράκια Πασχαλινά! Δείτε πως θα φτιάξετε το σούπερ αυτό φαγητό.

Υλικά:

125 γρμ. βούτυρο
250 ζάχαρη
2 αυγά
1/3 φλ γάλα
1/3 φλ χυμός πορτοκαλιού
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
750 γρ αλεύρι
1/2 κ.γ. σόδα του φαγητού
1 κοφτό κ.γ. μπέκιν πάουντερ
3 βανίλιες
1 κρόκος αυγού για το άλειμμα

αρωματικά:

2 κ.γ. μαχλέπι
1 κ.γ. κακουλε

Εκτέλεση:

Χτυπάμε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε το γάλα, τον χυμό, το ξύσμα, τη σόδα και το μπέκιν και όλα τα μπαχαρικά.

Συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το χέρι και προσθέτουμε το αλεύρι λίγο-λίγο. Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματισθεί μια μαλακιά ζύμη. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.

Πλάθουμε κορδόνια και τα τυλίγουμε σε μικρές πλεξούδες. Αραδιάζουμε τις πλεξούδες σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και αλείφουμε με τον κρόκο αραιωμένο με 6 κουταλιές της σούπας νερό.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά, στο αέρα.

Πηγή: faysbook..gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Δευτέρα, 19 Μαρτίου 2018

Πανεύκολο κέικ σοκολάτας !!!




Υλικά

250γρ βούτυρο
2 ποτήρια ζάχαρη
6 αυγά
1 ποτήρι γάλα
4 κουταλιές μεγ κακάο
2 βανίλιες
1 κουταλιά μεγ καφέ (νες καφέ)
1 φαριναπ (500γρμ) 1 κουταλάκι μπέικιν (μαζί ανακατεύουμε) .
((1 άσπρη κουβερτούρα
Μερικά καβουρδισμένα φουντούκια για την διακόσμηση!))

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να ασπρίσει στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα το κακάο τον καφέ τις βανίλιες και στο τέλος το γάλα με το αλεύρι συγχρόνως.
Ψήνουμε σε μέτρια φούρνο για 45- 60 λεπτά .
Αφήνουμε να κρυώσει λιώνετε την σοκολάτα σε φούρνο μικροκυμάτων και διακοσμούμε με φουντούκια και σοκολάτα! Καλή επιτυχία!!!

Georgia Chatzimanoli-Grimwood -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Κυριακή, 18 Μαρτίου 2018

Ένα γλυκό που θα σας ξετρελάνει: Tο υπέροχο brownies χωρίς ζάχαρη και αλεύρι με 2 υλικά!


Εξαιρετικά μαλακά, εύκολα και πολύ γευστικά αυτά τα brownies χωρίς ζάχαρη θα τα λατρέψετε! Με 2 μόνο υλικά και επίσης χωρίς αλεύρι, γαλακτοκομικά, γλουτένη είναι κατάλληλα και για vegans.

Συνταγή για brownies χωρίς αλεύρι

Για τα brownies χωρίς ζάχαρη θα χρειαστείτε

3 ‏γινωμένες μπανάνες (λιωμένες)
1/4 φλιτζ. ‏κακάο σε σκόνη σκούρο
‏σταγόνες μαύρης σοκολάτας (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C και αλείφετε ελαφρά με βούτυρο ή με ένα σπρέι λαδιού για μαγείρεμα ή με λίγο λάδι μια φόρμα 18×18 εκ. και αφήστε το στην άκρη.

Σε ένα μεγάλο μπολ αναμείξτε καλά τις λιωμένες μπανάνες με το κακάο μέχρι να προκύψει ένα πηχτό σοκολατένιο μείγμα.

ν θέλετε να προσθέσετε και τις σταγόνες σοκολάτας, τις ρίχνετε μέσα και ανακατέυετε. Κατόπιν περιχύνετε το μείγμα στη φόρμα που έχετε προετοιμάσει.

Ψήνετε για 20-25 λεπτά (καλό θα ήταν να κάνετε το κλασικό τεστ της οδοντογλυφίδας για να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμο).

Αφού είναι έτοιμο, το βγάζετε από το φούρνο, το αφήνετε να κρυώσει και στη συνέχεια το τοποθετείτε στο ψυγείο για 1 τουλάχιστον ώρα. Μόλις περάσει η μία ώρα το βγάζετε από το ψυγείο, το κόβετε σε κομμάτια και το απολαμβάνετε!
πηγη athensmagazine.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Ιγμορίτιδα: Αίτια, συμπτώματα, επιπλοκές, θεραπεία, πρόληψη


Ιγμορίτιδα είναι η φλεγμονή των ιγμορείων που ακολουθεί συνήθως κάποιο κοινό κρυολόγημα, γρίπη, ή κρίση αλλεργικής ρινίτιδας, με έντονο οίδημα του ρινικού βλεννογόνου και αυξημένη παραγωγή βλέννας.

Στην ιγμορίτιδα, το οίδημα αυτό προκαλεί απόφραξη των μικρών αγωγών που συνδέουν την μύτη με τα ιγμόρεια με αποτέλεσμα την αδυναμία παροχέτευσης αυτών με συνέπεια την εμφάνιση πόνου στο πρόσωπο η το μέτωπο, ανάμεσα η πίσω από τα μάτια η ακόμα στα μάγουλα και τα επάνω δόντια.

Όταν το κοινό κρυολόγημα, ή η γρίπη διαρκεί περισσότερο από μία εβδομάδα και η απλή βλέννα μετατρέπεται σε πηκτό δύσοσμο πρασινοκίτρινο πύον, τότε υπάρχει ιγμορίτιδα. Η χρόνια ιγμορίτιδα δημιουργείται, όταν η απόφραξη παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Αίτια, επιπτώσεις και παράγοντες κινδύνου

Η οξεία ιγμορίτιδα μπορεί να είναι το αποτέλεσμα:

Ενός κοινού κρυολογήματος
Φλεγμονών δοντιών της άνω γνάθου
Καταγμάτων του προσώπου
Κατάδυσης σε μολυσμένα ύδατα, ή κολύμβησης σε μολυσμένες πισίνες
Κατάδυσης σε μεγάλο βάθος χωρίς απόφραξη της μύτης
Τα μικρόβια που ενοχοποιούνται συχνότερα για ιγμορίτιδα είναι ο πνευμονιόκοκκος, ο στρεπτόκοκκος, ο σταφυλόκοκκος, ο αιμόφιλος, η μοραξέλα και -σπανιότερα- ορισμένα αναερόβια βακτήρια, ενώ στα παιδιά ενοχοποιούνται διάφοροι ιοί.


Συμπτώματα

Τα συνηθέστερα συμπτώματα της ιγμορίτιδας μπορεί είναι:

Πονοκέφαλος
Αίσθημα τάσης προσώπου
Ρινική συμφόρηση
Πυώδης ρινόρροια
Βήχας
Κακοδιαθεσία
Χαμηλός πυρετός (δέκατα)
Πονόδοντος
Κακοσμία στόματος
Επιπλοκές

Αν δεν αντιμετωπιστεί εγκαίρως, η ιγμορίτιδα, μπορεί να προκαλέσει:

Βλενογοννοκήλη
Οστεομυελίτιδα οστών του κρανίου
Μηνιγγίτιδα
Εγκεφαλικό απόστημα
Επέκταση της φλεγμονής στο μάτι με συνέπεια διπλωπία, ή και τύφλωση
Θεραπεία

Η θεραπεία θα εξαρτηθεί από τη διάγνωση και είναι δυνατόν να περιλαμβάνει φαρμακευτική αγωγή, χειρουργική επέμβαση, ή συνδυασμό και των δύο. Η οξεία φλεγμονή αντιμετωπίζεται κατά κανόνα με φαρμακευτική θεραπεία, ενώ η χρόνια με χειρουργική επέμβαση και βέβαια υπάρχουν και οι εναλλακτικές λύσεις στις περιπτώσεις εκείνες που τα συμπτώματα οφείλονται σε αλλεργία, ημικρανία η άλλες παθήσεις που “μιμούνται” την ιγμορίτιδα. Η συνολική διάρκεια της θεραπείας πρέπει να κρατάει τουλάχιστον 10-12 ημέρες.

Πρόληψη

Αντιμετώπιση της αλλεργίας
Χρήση υγραντήρα σε περιπτώσεις κοινού κρυολογήματος και ανύψωση της κεφαλής κατά τον ύπνο για την καλύτερη παροχέτευση των ρινικών κόλπων.
Χρήση διάφορων αποσυμφορητικών (πρέπει να γίνεται με προσοχή κυρίως από άτομα που πάσχουν από υπέρταση, αρρυθμίες, γλαύκωμα)
Αποφυγή καπνίσματος
Υγιεινή ζωή με ισορροπημένη διατροφή και συχνή σωματική άσκηση

πηγη http://www.athensmagazine.gr


ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»

Σάββατο, 17 Μαρτίου 2018

Δίχρωμος Σιμιγδαλένιος χαλβάς με πορτοκάλι και σοκολατα !!!


Υλικά

1 ποτήρι σπορέλαιο
1 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό
1 ποτήρι σιμιγδάλι χοντρό

Για το σιρόπι

3 ποτήρια ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
1 ξύλο κανέλας ή 1 κ.γ. κοφτό κανέλα σε σκόνη
ξύσμα από 1 πορτοκάλι μεγάλο

Βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι σε ένα κατσαρολάκι και τα βράζουμε για 5 λεπτά.
Τσιγαρίζουμε το σιμιγδάλι στο λάδι μέχρι να αρχίσει να παίρνει χρώμα (προσοχή να μην καεί)
Ρίχνουμε με προσοχή το σιρόπι στον χαλβά και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. Βγάζουμε περίπου την μισή ποσότητα χαλβά από την κατσαρόλα και τον βάζουμε σε μια φόρμα, στον υπόλοιπο χαλβά μέσα στην κατσαρόλα ρίχνουμε κομμάτια κουβερτούρας περίπου 100 γρ. Και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει και ο χαλβάς μας να γίνει Σοκολατένιος. Τον στρώνουνε πάνω από τον χαλβά που έχουμε βάλει ήδη στην φόρμα και τον αφήνουμε να κρυώσει.

Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ



ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΑΝΑΓΝΩΣΗΣ»